Die Elternschaft kann manchmal überwältigend und stressig sein – so sehr, dass einige Eltern Hilfe brauchen, um Zeit für andere Aspekte ihres Lebens freizumachen. Ein neu eingeführtes Berliner Programm zielt darauf ab, erschöpften Eltern durch freiwillige „Paten“, die einmal pro Woche für zwei bis drei Stunden zu Besuch kommen, bei den Herausforderungen der Elternschaft zu helfen. Es handelt sich dabei nicht um Babysitting, sondern das Ziel des Programms ist es, den Eltern Trost und Kraft zu spenden. In den meisten Fällen kann diese zusätzliche Unterstützung Symptome des Baby-Blues, einschließlich Stimmungsschwankungen und Schlaflosigkeit, lindern.

Für beschäftigte Eltern, die möglicherweise keinen Zugang zu Kinderbetreuung oder zusätzlicher Unterstützung haben, kann es schwierig sein, die vielen Aufgaben der Kinderbetreuung und Selbstfürsorge unter einen Hut zu bringen. Dennoch ist es wichtig, fit und gesund zu bleiben, um sich noch besser um Ihre Kinder und Familie kümmern zu können. Dieser Beitrag wird einige Wege besprechen, wie Sie auch als beschäftigte Eltern fit bleiben und Ihr Gewicht halten können:

Verwalten Sie Ihre Denkweise

Bevor Sie Lebensstiländerungen vornehmen, um Ihre Gesundheit und Ihr Gewicht zu erhalten, sollten Sie auch einen positiven Wechsel in Ihrer Denkweise in Betracht ziehen. Es ist wichtig, flexibel und gleichzeitig realistisch in Bezug auf Abnehmen zu sein, besonders wenn Sie ein Elternteil sind. Für eine dauerhafte Veränderung wird empfohlen, dass Sie sich mental auf Rückschläge oder Stillstände vorbereiten, da diese unvermeidlich sind. Es ist auch entscheidend, Bedingungen zu berücksichtigen, die Ihre Reise beeinflussen, wie Ihr Alter, Geschlecht, Körperfettanteil, Muskelmasse und dergleichen.

Seien Sie sanft zu sich selbst und vermeiden Sie Vergleiche mit anderen – besonders wenn Sie ein beschäftigter Elternteil sind – denn jeder nimmt auf unterschiedliche Weise ab. Tatsächlich kann der Stress, den Sie sich selbst bereiten, indem Sie versuchen, abzunehmen und gleichzeitig ein präsentes Elternteil zu sein, zu einer weiteren Gewichtszunahme beitragen. Experten empfehlen fünf Minuten tägliche Meditation, um Stresslevel zu reduzieren und das Gewicht besser halten zu können.

Ernährung mit Bewegung ausgleichen

Abgesehen davon, dass Sie auf sich selbst mental aufpassen, sollten Sie sich körperlich nicht zu stark belasten. Viele Ratschläge zur Gewichtsabnahme beinhalten eine extreme Bikinidiät und intensive körperliche Aktivität, um Ihre Traumkörpergröße und -bild zu erreichen. Wissenschaftliche Beweise zeigen jedoch, dass eine ausgewogene Ernährung Frauen beim Abnehmen helfen kann – besonders nach der Geburt – mit oder ohne körperliche Aktivität.

Während Sport bei Gewichtsproblemen helfen kann, hilft er nach einer Schwangerschaft nicht unbedingt viel. Tatsächlich haben Studien gezeigt, dass hochanstrengende Trainingsprogramme nach der Geburt keinen zusätzlichen Gewichtsverlust bewirken. Es ist zwar wichtig, sich um Ihre Fitness zu kümmern, aber vergessen Sie nicht, es langsam anzugehen. Versuchen Sie, leichte Übungen in Ihren Alltag zu integrieren, zum Beispiel indem Sie sie mit Hausarbeiten kombinieren.

Planen Sie wöchentliche Mahlzeiten

Natürlich ist die Priorisierung einer gesunden Ernährung für Ihre Gewichtsverwaltung unerlässlich. Das bedeutet nicht, dass Sie einfach Kalorien reduzieren oder Mahlzeiten auslassen sollten. Um Ihnen das Gleichgewicht zwischen Kinderbetreuung und Selbstfürsorge zu erleichtern, könnte es helfen, Ihren Ernährungswandel als Planungsherausforderung zu betrachten. Eine wöchentliche Planung kann Ihnen helfen, ein wöchentliches Menü aus gesunden Mahlzeiten aufzustellen, und Sie müssten Ihre Routine nicht unterbrechen, indem Sie für ungeplante Ausflüge zum Lebensmittelgeschäft aufbrechen.

Sich mehr darüber im Klaren zu sein, was in Ihrem Kühlschrank und Ihrer Speisekammer ist, kann auch verschwenderische Essensreste vom letzten Abendessen verhindern. Nahrhafte Grundnahrungsmittel wie Reis, Pasta, Kartoffeln und Gemüse können beispielsweise für köstliche Suppen und Salate „wiederverwendet“ werden, was einen gesunden Snack oder Vorspeise ergibt. Während Sie versuchen, Ihre Fitness- und Gewichtsverlustreise als beschäftigter Elternteil auszugleichen, ist es ebenso wichtig, umweltverantwortlich zu sein, um ein positives Vorbild für Ihre Familie zu setzen.

Am Ende des Tages gibt es nur so viel Selbstfürsorge, wie Sie in einen Tag einbauen können, wenn Sie ein beschäftigter Elternteil sind. Aber indem Sie Ihre mentale und physische Gesundheit zuerst setzen, sich auf gesunde Ansätze zur Gewichtsabnahme konzentrieren und gesunde Mahlzeiten für Sie und Ihre Familie planen, können Sie Ihr Gewicht halten und verhindern, dass Sie von Ihrer Routine überwältigt werden.

Warum viel frisches Gemüse für Kinder eine gute Idee ist?

Weil man einfach nichts besseres tun kann um abzunehmen und gesund zu bleiben. Wie Du den besten Ernährungs-Tipp aller Zeiten für die ganze Familie in die Tat umsetzen kannst, erfährst Du hier.

Die meisten Gemüsesorten enthalten viel Wasser und viele Vitamine aber wenig Kalorien oder Kohlehydrate. Gurken, Spinat, Stangensellerie, Blumenkohl, Karotten oder rote Beete kann man essen, so viel man möchte, ohne an Kalorien auch nur denken zu müssen.

Im Vergleich zu vielen anderen Snacks kann man sie aber nicht einfach halbbewusst in sich hinein schlingen, sondern muss lange und gründlich kauen, was dazu führt, dass sich schneller ein Gefühl der Sättigung einstellt. Aufgrund des hohen Anteils an Ballaststoffen freut sich auch die Verdauung über Gemüse.
Nur, wie kannst Du es deinen Kindern schmackhaft machen – und das immer wieder?

Wie Kinder gerne Gemüse essen: 9 Tipps

1. Dip it

Das Schälchen mit Chips, Erdnüssen oder Keksen durch frische, in Stifte geschnittene Möhren und Stangensellerie ersetzen und mit einem kleinen Dip aus Hummus oder Kräuterjoghurt anbieten.

2. Aufspießen

Gemüse und Obst auf kleinen Holzspießen lecker anrichten – Kinder lieben solche Spießchen. Da kann man auch ausgefallenere Kombinationen wagen, wie Kohlrabi und Trauben, Coctailtomate und Ananas, Melone und Gurke.

 3. Ausstechen

Förmchen für Plätzchen kann man auch für Gemüse und Obst verwenden: zu einem Gurkensternchen oder Rote-Beete Herzen kann ein Kind nur schwer nein sagen. Mit dem Essen spielen? Warum nicht!

4. Spielerisch nach Farben einkaufen

Gib deinem Kind die Aufgabe, in der Obst- und Gemüseabteilung Obst und Gemüse mit möglichst vielen verschiedenen Farben in den Korb zu legen. So kann es spielerisch viele Sorten kennen lernen und ist dann sicher neugierig darauf, was man alles daraus zaubern kann.

5. Auswählen lassen

Überlasse deinem Kind die Wahl zwischen zwei oder drei Gemüsesorten. „Möchtest du heute lieber Kohlrabi , Möhrchen oder Gurkensticks in dein Schälchen haben?“. So hat das Kind eine Entscheidung getroffen und bekommt das Gefühl, dass es seinen Willen bekommt.

6. Smoothies machen

Kinder lieben Smoothies – und in ihnen lässt sich viel frisches Gemüse verstecken. Karotte mit Orangensaft, Brokkoli und Spinat mit Apfel – der Erfindung sind keine Grenzen gesetzt. Viele tolle Smoothie-Rezepte zum Ausprobieren findest Du hier:

7.  Fantasievolle Namen erfinden

Erfinde Namen für Gemüsegerichte: Sauerkraut kann zu Würmern werden, Salat zu Dinosaurierfutter, Möhren zum Superhasen-Snack. Hat Superman nicht immer Spinat gegessen? Mit solchen Geschichten schmeckt jedes Essen gleich doppelt so gut!

8. Maiskolben grillen!

Zarter Mais schmeckt allen Kindern – und frisch vom Grill gleich noch mal so gut. Dazu darf man ihn mit den Händen essen: mit etwas Butter bestreichen und einfach abnagen – wer kann da nein sagen?

9. Vegetarische Sushis machen

Nori-Algen-Blätter mit Avocado, Gurke und Klebreis füllen – das Rezept findest Du hier.

Rein pflanzliche Ernährung ist ein großer Trend und in den meisten Supermärkten ist eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Produkten zu finden.
Doch auch wer nicht so konsequent auf Fleisch verzichten möchte, ist sehr gut beraten damit, die Beilage in Zukunft zum Hauptgericht zu machen: Gemüse ist das neue Fleisch!

· Blut­hoch­druck,

· ein hoher Cholesterin­spiegel,

· Diabetes mellitus und

· chronische Bronchitis machen vielen Menschen das Leben schwer.

Volkskrankheiten vorbeugen – 4 Tipps für Eltern

Hier erfährst Du, wie Du deinen Lebensstil für dich und deine Familie gesünder gestalten kannst und wie Du wirksam vorbeugen kannst, dass Du oder deine Kinder erkranken. Wer die größten Risikofaktoren rechtzeitig erkennt und bewusst aus seinem Leben verbannt, kann eine Erkrankung vermeiden oder Beschwerden lindern.

Nichtraucher werden

Gehörst Du zu den ca. 18 Millionen Deutschen, die noch Gründe brauchen, um freiwillig auf Zigaretten etc. zu verzichten? Wahrscheinlich weißt Du schon, dass Rauchen zu den wichtigsten Risikofaktoren für viele Krankheiten gehört: Laut WHO Schätzungen sterben weltweit pro Jahr ca. 7 Millionen Raucher an den Folgen ihres Lasters. 110.000 Fälle davon alleine in Deutschland. Auch Passivraucher sind gefährdet.

Um gefährlichen Leiden wie Bluthochdruck, hoher Cholesterinspiegel, „Raucherhusten“, Schlaganfall, oder gar Herzinfarkt oder Lungenkrebs keine Chance zu geben ist es unerlässlich, auf den „blauen Dunst“ zu verzichten und stattdessen frischen Sauerstoff in die Lungen zu atmen.

Das Aufhören ist weniger schlimm, als Du denkst und Erfolgserlebnisse stellen sich rasch ein. Schon wenige Tage nach dem Verzicht aufs Rauchen sinkt der Blutdruck und in den folgenden Monaten auch das Risiko für gefährliche Herzerkrankungen. Die Lunge erholt sich und die Anfälligkeit für Erkältungen und andere Infektionskrankheiten geht zurück. Bleibst Du beim Nichtrauchen verringert sich auch das Krebsrisiko Jahr für Jahr.

Auf gesunde Ernährung achten

Gesunde Ernährung ist einer der wichtigsten Bausteine überhaupt, um das Risiko für Krankheiten wie Bluthochdruck, erhöhte Blutfettwerte oder Diabetes zu senken. Frisch zubereitete Mahlzeiten mit Zutaten aus regionalem und wenn möglich Bio-Anbau schmecken nicht nur besser, sondern liefern dem Körper auch alles, was er zum Gesundwerden oder -bleiben braucht.

Wer täglich viel frisches Gemüse und Obst zu sich nimmt, auf hochwertige Fette achtet (z. B. kaltgepresste Öle) und konsequent auf Industriezucker, Geschmacksverstärker, Fertigprodukte, Softdrinks, Konserven und Fastfood verzichtet, hat schon den wichtigsten Schritt getan.

Wie Du das anstellen sollst, ohne dass die Familie meckert? Gar nicht schwer, dann Kinder und Erwachsene lieben die italienische Küche und die mediterrane Ernährung gilt als eine der gesündesten der Welt (Fertigpizza ausgenommen). Pasta, Olivenöl, Tomaten, viel frische Kräuter wie Basilikum, Rosmarin, Thymian oder Oregano, frische Salate, Hülsenfrüchte, wenig Fleisch und viel Fisch sorgen für Urlaubsgefühle und einen gesunden Körper. Nachweislich schützt die Mittelmeer-Diät vor Herzerkrankungen, hilft dabei den LDL-Cholesterinspiegel niedrig zu halten und liefert wichtige mehrfach ungesättigte Fettsäuren, auch gut für Diabetiker.

Und das Gläschen Wein nach Feierabend? Laut Studien kann Alkohol in geringen Mengen das Risiko für Herzerkrankungen senken. Doch Achtung, bei Diabetikern können Bier und Wein zu einer gefährlichen Unterzuckerung führen. Schon kleine Mengen von Alkohol erhöhen den Blutdruck und stören den Fettstoffwechsel. Bei Frauen gilt 0,1 l, bei den Männern 0,25 l Wein als die Menge, die man als der Gesundheit zuträglich betrachtet.

Nachhaltig Abnehmen

Auch Übergewicht zählt zu den größten Risikofaktoren für die „neuen“ Volkskrankheiten wie Bluthochdruck, hohe Cholesterinwerte und Typ-2-Diabetes. Es lohnt sich daher, etwas zu unternehmen um überflüssigen Kilos den Kampf anzusagen. Wer z. B. 10 kg abnimmt, profitiert nicht nur von einer besseren Figur, erhöhter Beweglichkeit und Vitalität, sondern kann auch seinen Blutdruck um ca. 15 mmHG senken. Bei bereits bestehender Diabetes und hohem Cholesterinspiegel hilft gesundes Abnehmen dabei, die Blutzucker- und Blutfettwerte wieder zu korrigieren.

Doch die Betonung liegt auf gesundem und nachhaltigem Abnehmen, das mit einer dauerhaften Veränderung des Lebensstils und mit mehr Bewegung einhergeht. Wer an starkem Übergewicht leidet, sollte sich zu Beginn besser kleine Ziel setzen: Etwa 1 kg pro Monat ist realistisch und verspricht langfristig größere Erfolge. Wer auf Crash-Diäten setzt, riskiert den sogenannten Jo-Jo-Effekt : schon nach kurzer Zeit kehren die verlorenen Kilos zurück und schädigen nicht nur die schlanke Linie sondern auch das Selbstbewusstsein.

Sich mehr bewegen

Das digitale Zeitalter bringt es mit sich, dass die meisten von uns jeden Tag viel zu viel Zeit vor diversen „Mattscheiben“ sowie auf Stühlen und Sofas verbringen. Dabei wird das Risiko, an einer Zivilisationskrankheit zu erkranken, durch langes Sitzen deutlich erhöht. Büromenschen, die wenig Sport treiben oder Bewegung in ihren Alltag integrieren haben ein 90% höheres Risiko, Diabetes zu bekommen als Kollegen, die sich oft bewegen.

Bewegung hält unser System in Gang – und fehlt diese, gibt es negative Auswirkungen auf alle möglichen biologischen Prozesse. Das Blut fließt langsamer, Zucker- und Fettstoffwechsel funktionieren nicht richtig, entzündliche Prozesse werden wahrscheinlicher und anstelle von Muskel- werden Fettzellen aufgebaut. Dabei macht Sitzen macht nicht nur dick, sondern erzeugt seltsamerweise auch Hungergefühle. Obwohl wenige Kalorien verbraucht werden, haben wir Appetit und essen viel mehr als nötig.

Kinder und Jugendliche sollten sich wenigstens eine Stunde pro Tag mit mittlerer Intensität bewegen, z. B. Fahrrad fahren, draußen toben, schwimmen oder Sport treiben. Bei Erwachsenen gelten mindestens zwei bis drei Stunden pro Woche als ausreichend. Dabei muss es nicht immer um richtigen Sport gehen. Auch der Alltag bietet viele Gelegenheiten um körperlich aktiv zu sein und sich fit zu halten.

10 Tipps für mehr Bewegung im Alltag

• kurze Wege zu Fuß gehen (Einkauf, Kindergarten …)
• eine Station früher Bus oder U-Bahn verlassen und den Rest der Strecke zu Fuß gehen
• Treppe benutzen statt den Fahrstuhl zu nehmen
• mit den Kindern aktiv spielen (Garten, Spielplatz …)
• Garten- und Hausarbeit als Chance für mehr Bewegung nutzen
• häufiger im Stehen arbeiten
• im Stehen telefonieren
• öfter einmal Pause machen und „sich die Füße vertreten“
• sich am Abend oder am Wochenende zum Spaziergang verabreden
• beim Fernsehen eine Runde auf dem Hometrainer drehen

(Quelle)

Hier gibt es weitere Informationen zu den „neuen“Volkskrankheiten

Zwischendurch essen und dabei schlank werden? Geht das? Das geht!

Gibst du dir auch immer Mühe, nicht schon vor dem Mittagessen zu kleinen Snacks zu greifen – und vermitteltst diese Haltung auch deinen Kindern?
“Vor der Mahlzeit bloß nicht essen”, heisst es in vielen Familien, denn das macht dick.
Hier kommt eine gute Nachricht für alle, denen schon am Vormittag der Magen knurrt: Denn wenn man sich für einen proteinreichen Happen entscheidet, kann das auf Dauer sogar beim Abnehmen helfen.

Wissenschaftliche Untersuchungen des “Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics” haben gezeigt, dass Proteine die Verdauung länger beschäftigen als Fett und Kohlenhydrate und uns somit nachhaltiger sättigen. Sie dämpfen den Appetit beim Essen und können Heisshunger-Attacken wirksam vorbeugen.

Proteine machen satt

Ein eiweißhaltiger Snack vor der Mahlzeit hilft dabei, beim Essen selbst massvoller zu bleiben. Wir sind leichter mit einer kleinen Portion zufrieden und nehmen automatisch weniger Kalorien zu uns.

Sinnvolle und gesunde Proteinquellen sind z. B. ein Joghurt, lecker mit ein paar Walnüssen und Honig angerichtet, eine Handvoll Mandeln, ein hartgekochtes Ei, ein Löffel Erdnussbutter oder ein Knäckebrot mit Hüttenkäse und Kräutern.

Mehr Ideen für proteinreiche Supersnacks gibt es hier.

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