Smoothies für Kleine & Große – gesunde Kinderernährung leicht gemacht

Mit Smoothies kann man wunderbar experimentieren und in der Küche kreativ sein. Auch Kinder haben großen Spaß daran, mit herrlichen Früchten zu spielen und zu erleben, was man daraus alles zaubern kann. Zudem sind Smoothie natürlich kleine Vitamin- und Nährstoff-Bomben, mit denen man ruck-zuck für eine gesunde Ernährung sorgen kann. Auch wenns beim Essen mal schnell gehen muss oder Kinder mal wieder Nudeln „mit ohne Sauce“ essen wollen – ein farbenfroher Smoothie als Nachtisch oder Zwischenmahlzeit bringt alles wieder in Balance.

Wir haben alle Rezepte mit dem Hochgeschwindigkeitsmixer POWERFUEL DIGITAL von Wilfa zubereitet. Mit den voreingestellten Programmen gelingt alles in Sekundenschnelle.
Mehr zu unserem Produkttest dazu erfährst Du hier.

Gelber Sonnenschein-Smoothie

Optimismus zum Trinken? Das würde unserer Meinung nach genau so schmecken, wie dieser sonnengelbe Smoothie, der frisch und spritzig, aber auch etwas cremig schmeckt. Mango enthält besonders viel Vitamin C – und wegen ihrer natürlichen Süße mögen auch Kids diesen Smoothie, der ohne Süßungsmittel auskommt. Der beste „Booster“ fürs Immunsystem – und für gute Laune!

Zutaten
ca. 2 Gläser

1 Mango
100 g kernlose helle Weintrauben
Saft von 4 Orangen oder 150 ml Orangensaft
150 ml Ananassaft
Saft von 1 Limette
1 Schuß Mineralwasser medium
1/2 TL gemahlenes Kurkuma
1/4 TL gemahlene Vanille

Mango schälen und in grobe Stücke schneiden. Trauben waschen. Mango, Trauben, Orangensaft, Ananassaft, Limettensaft, Wasser, Kurkuma und Vanille in einen Standmixer geben und fein mixen. In Gläser füllen und servieren.

Grünes Wunder Kokos-Smoothie

Dieser Smoothie schmeckt wunderbar belebend, leicht und exotisch fruchtig – richtig nach einem Urlaubstag am Strand. Dass er auch Spinat enthält, merkt Niemand, der es nicht weiß. Also ist er ideal geeignet, um kleinen Gemüsemuffeln frisches Blattgrün unters Essen zu mogeln. Die grüne Farbe sieht auch ausgesprochen lecker aus und Kinder lieben sie  – vorrausgesetzt man behält das kleine Geheimnis für sich.

Zutaten
Für ca. 2 Gläser

100 g Baby-Spinat frisch oder gefroren
1 kleine-Ananas oder ca. 250 ml Ananassaft
1 Limette
Flüssigkeit von 1 Dose Kokosmilch
etwas Agavendicksaft (je nach Geschmack)

Spinat waschen, Ananas in Würfel schneiden. Limette auspressen.
Spinat und Ananas in den Mixer geben. Kokoswasser und ­Limettensaft zugeben.
Alles gut mixen. Dann den Smoothie nach Geschmack mit Agavendicksaft ­süßen und in Gläser füllen.

Rosa Wölkchen-Smoothie

Think Pink! Himbeeren sind sehr gesund und köstlich, Quark lifert viel wertvolles Eiweß, stärkt die Muskeln und die Farbe Rosa macht einfach glücklich und vermittelt das Gefühl von Geborgenheit und Liebe. Dieser wunderbar schaumige Nachtisch-Smoothie ist ein vollwertiger Nachtisch oder Snack, und lässt Euch im Nu auf rosa Wölkchen schweben!

Zutaten
Für ca. 2 Gläser

200 g Himbeeren (frisch oder TK)
100 g SKYR oder Magerquark
5 EL Yoghurt
1 Schuß Minralwasser medium
etwas Agavendicksaft (je nach Geschmack)

Die Himbeeren mit SKYR, Honig, Yoghurt, Wasser und Agavendicksaft im Mixer cremig pürieren. Mischung abschmecken (Kinder mögen es meist etwas süßer!) und in Gläser füllen.

Wir wünschen Euch viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Hier findet Ihr unseren Produkttest zum POWERFUEL DIGITAL von Wilfa.

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 6 Dinge, die eine  Beziehung frisch halten

Freiräume für den Einzelnen schaffen

Der Partner ist wichtig. Unsere eigene Beziehung zu uns selbst und zu unseren Freunden ist es auch. Und – alles wird schöner, wenn es mal eine Pause gibt, auch das Zusammensein. Außerdem hat man mehr zu erzählen, wenn jeder auch noch eigenen Hobbies und Interessen nachgeht.

Das könnte auch ein inspirierender Online-Kurs sein oder eine Runde joggen oder walken.

Gemeinsame Abende und Wochenenden einplanen

Um ein Liebespaar zu bleiben, muss man sich manchmal auch so fühlen können – und die Elternrolle abstreifen. Ein Abend in einem netten Lokal, ein Picknick zu zweit, ein Spaziergang ohne Kinder und wenn es geht auch mal ein Wochenendausflug zum Verwöhnen, wirkt Wunder in der Beziehung. Tapetenwechsel bringen neue Eindrücke und ein schönes Hotelzimmer kann beflügelnd wirken.

Hier käme auch ein Aufenthalt in einem besonderen Airbnb in Frage, ein Ausflug zu einem schönen Ziel in freier Natur in der Nähe oder ein Picknick mit Champagner und Macarons im Schlafzimmer, während die Kinder einen lustigen Film schauen dürfen.

Separate Bäder benutzen

Wenn irgend möglich, wenn nicht, dann wenigstens separate Toiletten. Klingt simpel, ist aber wichtiger, als man denkt, denn – wer will schon dauerhaft auf Intimsphäre verzichten?

Gemeinsam Neues probieren

Eine gemeinsame Routine ist gut und wichtig, aber, damit die Beziehung nicht in Langeweile erstickt, sollten wir ab und zu etwas Neues ausdenken. Zusammen einen Tanz- oder Kochkurs machen, ein Theaterstück ansehen, neue Leute kennen lernen oder neue Restaurants ausprobieren.

Das könnte auch eine Online-Entdeckung sein, die man zusammen unternimmt. Tolle Angebote dazu  gibt es z. B. hier.

Kleine Aufmerksamkeiten

Wenn ein Paar Eltern wird, steht der Nachwuchs oft so im Vordergrund, dass die Aufmerksamkeit für den anderen nachlässt. Dabei können liebevolle Kleinigkeiten Wunder wirken – und nie brauchen wir sie so nötig, wie jetzt; eine liebe Notiz, wenn man sich am Morgen nicht gesehen hat, ein Blümchen, ein Kompliment, ein Kuss! An solche Gesten sollten wir bewusst denken – gerade dann, wenn alles stressig erscheint!

Im Gespräch bleiben

Und zwar nicht über Kind und Kegel, sondern über andere Dinge. Was beschäftigt Dich gerade, was liest Du, was würdest Du gerne mal machen? Oft klappt das besser, wenn wir nicht zu Hause sind sondern z. B. in einem netten Lokal.

Warum nicht mal ein schönes take-away Dinner bestellen und es zu Hause bei Kerzenlicht zu servieren, während die Kinder ihr Lieblingsessen ausnahmsweise im Kinderzimmer verzehren, vielleicht per Facetime von Oma und Opa betreut.

6 Dinge, die Eltern vermeiden sollten

Schwierige Themen am Abend klären wollen

Problematische Themen gibt es immer wieder, wenn man Haus und Bett zusammen teilt – und erst recht, wenn man Kinder hat. Es ist auch wichtig, darüber zu reden. Aber bitte, in aufgeräumter Stimmung und nicht dann, wenn beide müde sind. Wählen Sie möglichst einen angenehmen Rahmen – bei einer Tasse Tee oder einem Glas Rotwein und auf jeden Fall, wenn die Kinder nicht im Raum sind.

Probleme im Schlafzimmer besprechen

Das Schlafzimmer sollte ein Raum sein, in dem man den Tag hinter sich lassen kann, entweder um zu entspannen und zu schlafen, oder auch um sich dem Partner zu widmen und der Liebe. Probleme sollten vor der Türe abgelegt werden, sonst herscht bald Funkstille im Bett.

Sich gehen lassen

Langzeitbeziehungen bringen es mit sich, dass man den Partner ganz genau kennenlernt und keine Schwäche verborgen bleibt. Wer trotzdem oder gerade deshalb für den anderen attraktiv bleiben will, sollte auf sich achten. Täglich in Jogginghosen und schlabbrigen Shirts durchs Haus turnen, ungewaschene Haare am Frühstückstisch oder jede Woche ein Kilo mehr auf den Hüften und schon vergisst man, warum man sich mal ineinander verliebt hat.

Das gilt auch im Home-Office– bequeme Kleidung kann trotzdem attraktiv sein.

Am Anderen herumnörgeln

Warum liegen schon wieder deine Hemden auf dem Boden? Du schraubst nie die Zahnpastatube zu! Kannst Du dich nicht schneller fertigmachen? Ständige Vorwürfe und Nörgeleien sind erstrangige Liebestöter und wem die Liebe lieb ist, sollte gar nicht erst damit anfangen. Jede Münze hat zwei Seiten und kleine Schwächen gehören zum Anderen dazu. Vielleicht gibt es ja einen charmanteren Weg einander zu überzeugen, die eine oder andere Angewohnheit zu ändern.

Den Anderen für selbstverständlich nehmen

Jemand, der immer für uns da ist, gehört bald zum selbstverständlichen Inventar unseres Lebens – und das ist ja auch gut so. Dennoch ist es für die Liebe wichtig zu spüren, dass man für den Anderen immer noch etwas Besonderes ist, dass die Zeit, die wir zusammen haben, kostbar ist.

Träume begraben

Da war doch noch was, bevor der Nachwuchs auf die Welt kam, etwas, bevor das Haus gebaut wurde … Wollten wir nicht die Welt entdecken, malen, in einer Band spielen, Italienisch lernen? Es lohnt sich, solche Träume zu verfolgen, die des anderen zu behüten und gemeinsam darüber zu reden. Denn wenn sie begraben werden, geht etwas Wichtiges verloren – vielleicht auch die Liebe.

Es gibt immer Wege, die eigenen Träume am Leben zu halten – seid erfinderisch und findet sie!

Text: Martina Voigt-Schmid

Rashin, Bilderbuch(Gebundene Ausgabe), ab 5 Jahre, NordSüd Verlag

Rumi für Kinder

Rumi. Dichter der Liebe, ist ein bezauberndes Bilderbuch über den weltbekannten Dichter und Sufi-Mystiker, dessen zeitlose Poesie und Weisheit bereits seit 750 Jahren Menschen aus aller Welt und aus allen Kulturkreisen berührt und bereichert. Wunderbar phantasievoll illustriert wird hier in Bildern wie aus 1000 und einer Nacht kindgerecht Rumis Lebensgeschichte erzählt.

Ein Buch für Kleine & Große

Da bestimmt auch viele von uns Erwachsenen zwar etliche von Rumis Zitaten kennen, aber kaum etwas über seine Geschichte wissen, ist es eigentlich ein Buch für Kleine und Große, die hier gemeinsam ins persische Reich des Mittelalters reisen und Rumi auf seiner Reise durch das Leben begleiten können.

Kindgerecht erzählt und wunderschön illustriert

Anhand prachtvoller Bilder und kindgerechter Texte erleben wir, wie aus dem kleinen Rumi, der sich für Vögel und Bücher begeistert, ein bedeutender Gelehrter wird. Und wie er sich dann, durch die Bekanntschaft und später den Verlust seines geliebten Freundes und Mentors Shams zu einem berühmter Schriftsteller entwickelt – und zu einem Mystiker des Islam, der sogar einen neuen Orden begründet hat, den der tanzenden Mevlevi*-Derwische.

Rumi – Dichter der Liebe

Nach und nach erkennt Rumi, dass Gott und die Geheimnisse des Lebens nicht in Büchern oder in heiligen Stätten und Gebäuden zu finden sind, sondern nur im eigenen Herzen. Für Rumi geht es immer um die Liebe. Und da er die Liebe, als stärkste Kraft im menschlichen Leben und im Universum in all ihren Facetten erfahren und in einfache, wunderschöne Worte gefasst hat, ist seine Botschaft zeitlos und verbindend.

Eine Brücke zwischen Ost und West

Rumis trägt auch dazu bei, eine Brücke zu schlagen, zwischen der christlichen und der islamischen Welt, die in unserem Land inzwischen überall aufeinander treffen. Die renommierte Illustratorin Rashin stammt selbst aus dem Iran. Mit ihr wünschen auch wir uns, dass mit diesem Bilderbuch Rumis Weisheit und Wärme noch mehr Menschen erreicht. Denn nichts braucht unsere Welt gerade jetzt so sehr, wie Liebe!

*Von seinen Anhängern, insbesondere den Derwischen, erhielt er den Beinamen Maulana (arabisch مولانا, DMG Maulānā; türkische Schreibweise: Mevlânâ, international auch Mevlana), „unser Herr/Meister“ (von arabisch Maulā). Nach ihm ist der Mevlevi-Derwisch-Orden benannt.

Hier ein berühmtes Gedicht von Rumi, das uns einläd, allem mit Liebe und Großzügigkeit zu begegnen.

Rumi – Das Gasthaus

Das menschliche Dasein ist ein Gasthaus.
Jeden Morgen ein neuer Gast.
Freude, Depression und Niedertracht –
auch ein kurzer Moment von Achtsamkeit
kommt als unverhoffter Besucher.

Begrüße und bewirte sie alle!
Selbst wenn es eine Schar von Sorgen ist
die gewaltsam Dein Haus
seiner Möbel entledigt.
Selbst dann behandle jeden Gast ehrenvoll
vielleicht reinigt er Dich ja
für neue Wonnen.

Dem dunklen Gedanken, der Scham, der Bosheit –
begegne ihnen lachend an der Tür
und lade sie zu dir ein.

Sei dankbar für jeden, der kommt,
denn alle sind zu Deiner Führung geschickt worden
aus einer anderen Welt.

Märchen sind mehr als nur Geschichten, sie sind Nahrung für die Seele. Unabhängig vom Ort und der Zeit, in der sie entstanden sind, transportieren sie zentrale Weisheiten: Auch in aussichtslosen Situationen kann man siegen, es lohnt sich, anderen zu helfen und sich für das Gute einzusetzen. Hilfe kommt manchmal auf ganz unerwartete und wunderbare Weise. Besonders heute, einer Zeit, in der auch Kinder durch die Medien mit so vielen Nachrichten konfrontiert werden, die Angst machen und verunsichern, können Märchen dabei helfen, Dinge zu verarbeiten und in eine andere Perspektive zu rücken. Auch das eigene Leben ist eine spannende Geschichte – in der wir unsere eigene Macht entdecken können.

Märchen sind sehr gut geeignet, Kindern Mut und Hoffnung zu geben und wichtige Werte zu vermitteln. Wir haben mit der bekannten Pädagogin, Bestseller-Autorin und Expertin für Werte-Erziehung, Susanne Stöcklin-Meier gesprochen.

Lange Zeit wurden Märchen als zu grausam, überholt und moralisch angesehen. Inzwischen ist ihr pädagogischer Wert  in Fachkreisen unbestritten. Warum brauchen Kinder Märchen?

Susanne Stöcklin Meier: In der Begegnung mit Märchen und Geschichten findet das Kind eigene Standpunkte sowie Wertschätzung und Offenheit anderen gegenüber. Es lernt, konzentriert zuzuhören, sich dem Erzähler aufmerksam zuzuwenden und kommt dabei innerlich und äußerlich zur Ruhe. Innere Bilder entstehen. Kinder erleben Märchen mit allen Sinnen. Im Rollenspiel können sie das Verhalten der Märchenfiguren bewusst erleben und Gefühle und Stimmungszustände wie Freude, Mut, Hilfsbereitschaft, Trauer, Ärger oder Wut ausdrücken. Sie erfahren, dass Schwächen und Fehler, aber auch Verzeihen und Umkehren, zum Leben dazugehören. Märchen machen Kinder mutig und stark.

Vermitteln Märchen Kindern Werte, die auch heute noch wichtig sind? Was können Kinder durch Märchen lernen und erfahren?

Die Botschaft der Märchen ist eindeutig: Es gibt Probleme und Konflikte, aber man kann sie überwinden – auch wenn man sich noch schwach und klein fühlt!

5 wichtige Werte und wie sie in Märchen vertreten sind:

WAHRHEIT

Das Thema Wahrheit steckt etwa in: „Des Kaisers neue Kleider“ von Hans Christian Andersen. Hier geht es um „Wahrheit und Lüge“ und „Fantasie und Realität“. Im Grimm-Märchen „Das Hirtenbüblein“ sehen wir, wie Kinder „Wahrheit“ durch „Wissensdurst und Forschergeist“ erleben.

RECHTES HANDELN

„Der Fischer und seine Frau“ zeigt uns, was geschieht, wenn rechtes Handeln missachtet wird: „Wer immer mehr und mehr will, steht am Ende mit leeren Händen da. Gier lohnt sich nicht!“ „Frau Holle“ spinnt an den Fäden des Schicksals und vermittelt den Zuhörenden: „Jede Handlung beeinflusst dein Leben. Die Guten werden belohnt und die Schlechten bestraft.“

FRIEDEN

Das Thema Frieden finden wir im griechischen Märchen: „Die zwölf Monate“. Es zeigt: nur wer in allem etwas Gutes sieht, wird im Märchen mit Gold, Glück und Zufriedenheit beschenkt. Die kämpferische „Zottelhaube“ aus dem hohen Norden weist uns darauf hin: „Vor Gott und dem König ist jedes Kind gleich. Nur wer sich selber so annehmen kann, wie er ist, strahlt Freude und Frieden aus.“

LIEBE

Das Thema Liebe, taucht in den Grimm-Märchen in ganz unterschiedlichen Motiven auf: Die „Sterntaler“ spiegeln bedingungslose Liebe. Der „Fundevogel“ lehrt, geliebte Freunde und Freundinnen gehen zusammen durch dick und dünn. „Die sieben Raben“ offenbaren uns, dass nur die Schwester mit ihrer Liebe die verzauberten Brüder erlösen kann.

GEWALTLOSIGKEIT

Das Thema Gewaltlosigkeit finden wir etwa in der Legende „Die Steinsuppe“. Sie lehrt uns, dass Menschen trotz Not und Krieg das Essen teilen können und sich daraus sogar ein friedliches, gewaltfreies Beisammensein entwickeln kann. Das Motto des „Dummlings“ im Grimm-Märchen „Die Bienenkönigin“ heißt: „Lasst die Tiere in Frieden, ich bin’s leid, dass ihr sie zerstört!“ Das Märchen fördert den Sinn für gewaltfreien Umgang mit der Umwelt, der Natur und den Tieren.

„Märchen geben besonders Kindern Mut und Hoffnung, weil meist der Kleine und Schwache am Schluss siegt.“

Kinder können sich Werte und Eigenschaften im Märchen besser merken, wenn sie diese als Gegensatzpaare erleben wie etwa: gut und böse, frech und freundlich, klug und dumm. Im Spiel hüpfen Kinder von Rolle zu Rolle. Durch diesen Rollentausch lernen sie die Qualität einzelner Gegensätze und Werte verstehen. Es ist für die kleinen Darsteller nicht angenehm, als Schaf immer vom Wolf gefressen zu werden, manchmal möchten sie auch selber zubeißen und als Wolf die Zähne zeigen! Immer nur Schneewittchen spielen kann langweilig werden, ab und zu möchten sie auch einen giftigen Apfel verschenken … Die fünf Werte: Wahrheit, rechtes Handeln, Frieden und Miteinander, Liebe und Gewaltlosigkeit, sind prägnant in Märchen vertreten. Sie vermitteln Kindern Werte oft besser als Gespräche, Hinweise, Mahnungen oder gar Verbote der Erwachsenen!

Die Gewalt wird im Volksmärchen nicht ausgeschmückt, sondern nur knapp und sachlich geschildert. Auf Kinder wirkt es befreiend, wenn das Unglück, die Gefahr und das Böse gebannt und beseitigt sind. Erst dann können Kinder aufatmen und sich freuen. Sie tanzen zum Beispiel am Schluss des Märchens „Die sieben Geißlein“ um den Brunnen und singen: „Der Wolf ist tot!“ und die Welt ist für sie wieder in Ordnung! Die Strafe für „das Böse“ im Volksmärchen erscheint uns Erwachsenen hart, doch aus Kindersicht ist sie „gerecht“. Beruhigend wirkt auf die kleinen Zuhörer, dass Märchen gut ausgehen und dadurch einen starken Optimismus vermitteln.

Identifizieren sich Kinder in Märchen automatisch mit den Guten? Lernen sie dadurch, für das Gute zu kämpfen?

Alle Märchenfiguren sind Aspekte unserer selbst. Der König hat im Märchen keine gesellschaftlichen Funktionen, sondern ist das Urbild einer weisen, selbständigen Persönlichkeit. In jedem von uns lebt ein König, aber auch dunkle Gestalten wie Hexen, Drachen, böse Riesen und Zauberer. Sie verkörpern unsere Schattenseiten. Märchen helfen, diese Figuren in uns bewusst zu machen und mit ihnen umzugehen. Im Märchen gibt es selten ausweglose Situationen. Selbst wenn das Rotkäppchen vom Wolf „gefressen“ wird, kommt es aus dieser misslichen Lage wieder heraus, und diese Gewissheit ist für Kinder sehr tröstlich! Der deutsche Bundespräsident Horst Köhler sagt über den Sinn der Märchen: „Märchen transportieren eine Lehre, die unabhängig von dem Ort und der Zeit, in der sie entstanden sind, immer wieder dieselbe ist: Es lohnt sich, anderen zu helfen und sich für das Gute einzusetzen. So sind Märchen zwar erfundene Geschichten, aber keineswegs nur Kindersache!“

Zum Thema Märchen und emotionale Intelligenz schau auch mal hier.

Informationen zu einer eindrucksvollen Neuvertonung der Grimms Märchen gibt es hier.