6 Dinge, die eine  Beziehung frisch halten

Freiräume für den Einzelnen schaffen

Der Partner ist wichtig. Unsere eigene Beziehung zu uns selbst und zu unseren Freunden ist es auch. Und – alles wird schöner, wenn es mal eine Pause gibt, auch das Zusammensein. Außerdem hat man mehr zu erzählen, wenn jeder auch noch eigenen Hobbies und Interessen nachgeht.

Das könnte auch ein inspirierender Online-Kurs sein oder eine Runde joggen oder walken.

Gemeinsame Abende und Wochenenden einplanen

Um ein Liebespaar zu bleiben, muss man sich manchmal auch so fühlen können – und die Elternrolle abstreifen. Ein Abend in einem netten Lokal, ein Picknick zu zweit, ein Spaziergang ohne Kinder und wenn es geht auch mal ein Wochenendausflug zum Verwöhnen, wirkt Wunder in der Beziehung. Tapetenwechsel bringen neue Eindrücke und ein schönes Hotelzimmer kann beflügelnd wirken.

Hier käme auch ein Aufenthalt in einem besonderen Airbnb in Frage, ein Ausflug zu einem schönen Ziel in freier Natur in der Nähe oder ein Picknick mit Champagner und Macarons im Schlafzimmer, während die Kinder einen lustigen Film schauen dürfen.

Separate Bäder benutzen

Wenn irgend möglich, wenn nicht, dann wenigstens separate Toiletten. Klingt simpel, ist aber wichtiger, als man denkt, denn – wer will schon dauerhaft auf Intimsphäre verzichten?

Gemeinsam Neues probieren

Eine gemeinsame Routine ist gut und wichtig, aber, damit die Beziehung nicht in Langeweile erstickt, sollten wir ab und zu etwas Neues ausdenken. Zusammen einen Tanz- oder Kochkurs machen, ein Theaterstück ansehen, neue Leute kennen lernen oder neue Restaurants ausprobieren.

Das könnte auch eine Online-Entdeckung sein, die man zusammen unternimmt. Tolle Angebote dazu  gibt es z. B. hier.

Kleine Aufmerksamkeiten

Wenn ein Paar Eltern wird, steht der Nachwuchs oft so im Vordergrund, dass die Aufmerksamkeit für den anderen nachlässt. Dabei können liebevolle Kleinigkeiten Wunder wirken – und nie brauchen wir sie so nötig, wie jetzt; eine liebe Notiz, wenn man sich am Morgen nicht gesehen hat, ein Blümchen, ein Kompliment, ein Kuss! An solche Gesten sollten wir bewusst denken – gerade dann, wenn alles stressig erscheint!

Im Gespräch bleiben

Und zwar nicht über Kind und Kegel, sondern über andere Dinge. Was beschäftigt Dich gerade, was liest Du, was würdest Du gerne mal machen? Oft klappt das besser, wenn wir nicht zu Hause sind sondern z. B. in einem netten Lokal.

Warum nicht mal ein schönes take-away Dinner bestellen und es zu Hause bei Kerzenlicht zu servieren, während die Kinder ihr Lieblingsessen ausnahmsweise im Kinderzimmer verzehren, vielleicht per Facetime von Oma und Opa betreut.

6 Dinge, die Eltern vermeiden sollten

Schwierige Themen am Abend klären wollen

Problematische Themen gibt es immer wieder, wenn man Haus und Bett zusammen teilt – und erst recht, wenn man Kinder hat. Es ist auch wichtig, darüber zu reden. Aber bitte, in aufgeräumter Stimmung und nicht dann, wenn beide müde sind. Wählen Sie möglichst einen angenehmen Rahmen – bei einer Tasse Tee oder einem Glas Rotwein und auf jeden Fall, wenn die Kinder nicht im Raum sind.

Probleme im Schlafzimmer besprechen

Das Schlafzimmer sollte ein Raum sein, in dem man den Tag hinter sich lassen kann, entweder um zu entspannen und zu schlafen, oder auch um sich dem Partner zu widmen und der Liebe. Probleme sollten vor der Türe abgelegt werden, sonst herscht bald Funkstille im Bett.

Sich gehen lassen

Langzeitbeziehungen bringen es mit sich, dass man den Partner ganz genau kennenlernt und keine Schwäche verborgen bleibt. Wer trotzdem oder gerade deshalb für den anderen attraktiv bleiben will, sollte auf sich achten. Täglich in Jogginghosen und schlabbrigen Shirts durchs Haus turnen, ungewaschene Haare am Frühstückstisch oder jede Woche ein Kilo mehr auf den Hüften und schon vergisst man, warum man sich mal ineinander verliebt hat.

Das gilt auch im Home-Office– bequeme Kleidung kann trotzdem attraktiv sein.

Am Anderen herumnörgeln

Warum liegen schon wieder deine Hemden auf dem Boden? Du schraubst nie die Zahnpastatube zu! Kannst Du dich nicht schneller fertigmachen? Ständige Vorwürfe und Nörgeleien sind erstrangige Liebestöter und wem die Liebe lieb ist, sollte gar nicht erst damit anfangen. Jede Münze hat zwei Seiten und kleine Schwächen gehören zum Anderen dazu. Vielleicht gibt es ja einen charmanteren Weg einander zu überzeugen, die eine oder andere Angewohnheit zu ändern.

Den Anderen für selbstverständlich nehmen

Jemand, der immer für uns da ist, gehört bald zum selbstverständlichen Inventar unseres Lebens – und das ist ja auch gut so. Dennoch ist es für die Liebe wichtig zu spüren, dass man für den Anderen immer noch etwas Besonderes ist, dass die Zeit, die wir zusammen haben, kostbar ist.

Träume begraben

Da war doch noch was, bevor der Nachwuchs auf die Welt kam, etwas, bevor das Haus gebaut wurde … Wollten wir nicht die Welt entdecken, malen, in einer Band spielen, Italienisch lernen? Es lohnt sich, solche Träume zu verfolgen, die des anderen zu behüten und gemeinsam darüber zu reden. Denn wenn sie begraben werden, geht etwas Wichtiges verloren – vielleicht auch die Liebe.

Es gibt immer Wege, die eigenen Träume am Leben zu halten – seid erfinderisch und findet sie!

Text: Martina Voigt-Schmid

Macarons backen mit Kindern – essbare Kunst aus der Küche

von Katja Adam

Macarons backen mit Kindern geht nicht?  Doch! Ich habe es auch nicht geglaubt, doch nach einigen Back-Expreimenten mit meinem Sohn Mitja, 6, kann ich Euch sagen, auch ganz normale Mama oder Papa und Kind-Teams kriegen das hin. Und können es hinterher selbst kaum fassen, dass diese zauberhaften, federleichten süßen Kreationen nicht von Ladurèe aus Paris, sondern aus ihrem eigenen Backofen kommen.

Einige Tipps und Tricks helfen dabei, dass sie wirklich so aussehen, wie aus dem Konditorladen.

Gleich vorweg: für Anfänger empfliehlt sich eine Macaron-Backmatte. Freestyle erfordert viel Übung. Es gibt jetzt sogenannte Macaron-Kits. Da ist ein Deco-Max, eine Backmatte und Aufsätze dabei. Bei manchen dieser Kits gibt es auch ein Macaron-Rezeptbuch dazu. Da ist allerdings die Auswahl groß. Meine Empfehlung: „Macarons“ von Mowie Kay. Das ist ein Fotograf asu London. Dementsprechend gut ist auch die Bebilderung in diesem Buch.

2 köstliche Macarons Rezepte:

Brombeer-Zitronen-Macarons

Die Rezeptmenge ergibt jeweils ca. 12 Stück:

Zutaten:

60 g Eiweiß

60 g Streuzucker extrafein

120 g Puderzucker

60 g gemahlene Mandeln

1 TL gefriergetrocknete Brombeeren

Lila und gelbes Lebensmittelfarbgel

Feigen-Rosen-Macarons (eigene Kreation)

Zutaten:

60 g Eiweiß

60 g Streuzucker extrafein

120 g Puderzucker

60 g gemahlene Mandeln

2 Tropfen Rosenwasser

blaues und lila Farbgel

Macarons backen – so gelingt es wirklich

So geht’s:

Die Mandeln sollte man schon fertig gemahlen kaufen. Wenn man sie zuhause mahlt, besteht die Gefahr, dass das Mehl ölig und schwer wird. Die Mandeln geben den Macarons ihre leichte und zähe Konsistenz. Für die Baiserschalen sollte keine flüssige Farbe verwendet werden, da die Mischung so trocken wie möglich sein sollte.

Und da das Eiweiß für Macarons „getrocknet“ werden muss (essentieller Vorgang) und es schnell gehen soll, kann man auf Eiweißpulver ausweichen.

Mein Sohn Mitja konnte mir gut beim Backen helfen. Er hat z.B. den Teig gerührt, die Lebensmittelfarbe vorher ausgesucht, wonach ich dann das passende Rezept auswählte. Wenn nachher die Füllung aufgetragen wurde, konnte Mija auch prima mithelfen. Er hat die Füllung aufgestrichen und die zweite Hälfte der Baisers daraufgelegt. Als alles fertig war, türmte er mit viel Hingabe die Macarons auf einer Servierplatte auf.

Mit der Backzeit muss aufgepasst werden. Ich habe den Trick angewandt, das Blech in der Mitte der Backzeit zu drehen, damit die Macarons gleichmäßig backen. Da die Backzeit nur ca 10 Minuten betrifft, sollte man eigentlich dabei bleiben. Es passiert sehr schnell, dass die Schalen braun werden. Was sonst als ganz schön angesehen wird, würde die Macarons aber ruinieren. Die zarten Farben wären dann beeinträchtigt.

Mit den Farben und der Deko kann man sehr schön spielen und herumprobieren. Es entstehen dabei ganz neue leckere Rezepte. Kinder haben hier tolle Ideen. Mein Sohn wollte z. B. trockene Blüten zum Dekorieren verwenden. Ich habe getrocknete Kornblumenblätter genommen, da dass farblich zu den bläulichen Macarons gut passte.

Zum Schluss habe ich noch festgestellt, dass Kinder auch gut beim Essen helfen können.