Nicht alle Kinder sind das, was man künstlerisch begabt nennt. Doch es gibt wohl kein Kind, das nicht Freude daran hat, kreativ zu sein und mit den eigenen Händen etwas herzustellen. Durch eigenes kreatives Tun können Kleine und Große in eine eigene Welt eintauchen und für eine Weile alles um sich her vergessen – eine wertvolle Alternative zu den digitalen Medien, die in jedem Haushalt präsent sind.

Durch kreative Projekte lernen Kinder, sich aus eigenem Willen heraus zu konzentrieren und erleben auch, wie viel Arbeit in vielen Dingen steckt, die sie täglich umgeben – ob Spielzeuge, Kleidungsstücke, Wohn-Utensilien oder leckere Kuchen. Nicht zuletzt bieten kreative Projekte auch uns Eltern die Gelegenheit, gemeinsam schöne, entspannte Stunden mit unserem Nachwuchs zu verbringen.

Backen ist wohltuend für Körper und Seele

Ob Jungen oder Mädchen – die meisten Kinder lieben Kuchen und Plätzchen und das Vergnügen, selbst etwas Feines zu backen: Mit dem Essen spielen ist nicht so beleibt bei den Eltern – doch hier darf man Eier zerschlagen, Zucker rieseln lassen, Mehl zerstäuben und alles in der großen Schüssel verrühren, mixen oder mit den Händen kneten. Im Backen steckt auch ein Stückchen Magie, denn die Zutaten verwandeln sich und ergeben, durch Hitze und das richtige Rezept etwas ganz Neues, das am Ende der ganzen Familie Spaß macht – und schmeckt. Kleinere Kinder profitieren von der gemeinsamen Zeit mit den Eltern, größere genießen das tolle Gefühl, auch mal ganz alleine in der Küche kreativ zu sein. Besonders toll am Backen: hier bekommen Kinder schnell ein fertiges Resultat.

Handarbeiten fördert Geduld und Kreativität

Handarbeiten macht Spaß und fördert die motorische und geistige Entwicklung. Beim Nähen, Stricken und Häkeln trainieren Kinder die geschickte Koordination der Hände und entwickeln die Fähigkeit, mit Ausdauer und Geduld bei einer Sache zu bleiben. Sie entwickeln einen Sinn für Material, Formen und Farben und erleben die Freude, ein Projekt wachsen und entstehen zu sehen. Wenn eine bestimmte Technik einmal erlernt wurde, kann Handarbeiten auch sehr entspannend sein. Auch zum Handarbeiten gibt es eine Fülle von fertigen Sets für verscheiden Altersstufen, die mit viel Liebe und hübschen Details entwickelt wurden.

Modellbauen trainiert sinnliches Begreifen und Konzentration

Modellbausätze sind genau richtig für Kinder, die eher an Technik interessiert sind und fördern kreatives, konzentriertes Arbeiten und die Feinmotorik. Beim Modellbauen begreifen Kinder spielerisch und mit Begeisterung, wie Dinge funktionieren und wie aus Einzelteilen ein großes Ganzes entsteht. Viele Hersteller bieten tolle Bausätze an, die sich an den Themenwelten orientieren, die für Kinder interessant sind. Dabei enthalten die Sets meistens auch Farben, Klebstoff, Pinsel und sonstiges Zubehör, dass man zum Basteln braucht. Und man sollte nicht von vornherein glauben, daß nur Jungen an diesem Hobby interessiert sind!

Warum viel frisches Gemüse für Kinder eine gute Idee ist?

Weil man einfach nichts besseres tun kann um abzunehmen und gesund zu bleiben. Wie Du den besten Ernährungs-Tipp aller Zeiten für die ganze Familie in die Tat umsetzen kannst, erfährst Du hier.

Die meisten Gemüsesorten enthalten viel Wasser und viele Vitamine aber wenig Kalorien oder Kohlehydrate. Gurken, Spinat, Stangensellerie, Blumenkohl, Karotten oder rote Beete kann man essen, so viel man möchte, ohne an Kalorien auch nur denken zu müssen.

Im Vergleich zu vielen anderen Snacks kann man sie aber nicht einfach halbbewusst in sich hinein schlingen, sondern muss lange und gründlich kauen, was dazu führt, dass sich schneller ein Gefühl der Sättigung einstellt. Aufgrund des hohen Anteils an Ballaststoffen freut sich auch die Verdauung über Gemüse.
Nur, wie kannst Du es deinen Kindern schmackhaft machen – und das immer wieder?

Wie Kinder gerne Gemüse essen: 9 Tipps

1. Dip it

Das Schälchen mit Chips, Erdnüssen oder Keksen durch frische, in Stifte geschnittene Möhren und Stangensellerie ersetzen und mit einem kleinen Dip aus Hummus oder Kräuterjoghurt anbieten.

2. Aufspießen

Gemüse und Obst auf kleinen Holzspießen lecker anrichten – Kinder lieben solche Spießchen. Da kann man auch ausgefallenere Kombinationen wagen, wie Kohlrabi und Trauben, Coctailtomate und Ananas, Melone und Gurke.

 3. Ausstechen

Förmchen für Plätzchen kann man auch für Gemüse und Obst verwenden: zu einem Gurkensternchen oder Rote-Beete Herzen kann ein Kind nur schwer nein sagen. Mit dem Essen spielen? Warum nicht!

4. Spielerisch nach Farben einkaufen

Gib deinem Kind die Aufgabe, in der Obst- und Gemüseabteilung Obst und Gemüse mit möglichst vielen verschiedenen Farben in den Korb zu legen. So kann es spielerisch viele Sorten kennen lernen und ist dann sicher neugierig darauf, was man alles daraus zaubern kann.

5. Auswählen lassen

Überlasse deinem Kind die Wahl zwischen zwei oder drei Gemüsesorten. „Möchtest du heute lieber Kohlrabi , Möhrchen oder Gurkensticks in dein Schälchen haben?“. So hat das Kind eine Entscheidung getroffen und bekommt das Gefühl, dass es seinen Willen bekommt.

6. Smoothies machen

Kinder lieben Smoothies – und in ihnen lässt sich viel frisches Gemüse verstecken. Karotte mit Orangensaft, Brokkoli und Spinat mit Apfel – der Erfindung sind keine Grenzen gesetzt. Viele tolle Smoothie-Rezepte zum Ausprobieren findest Du hier:

7.  Fantasievolle Namen erfinden

Erfinde Namen für Gemüsegerichte: Sauerkraut kann zu Würmern werden, Salat zu Dinosaurierfutter, Möhren zum Superhasen-Snack. Hat Superman nicht immer Spinat gegessen? Mit solchen Geschichten schmeckt jedes Essen gleich doppelt so gut!

8. Maiskolben grillen!

Zarter Mais schmeckt allen Kindern – und frisch vom Grill gleich noch mal so gut. Dazu darf man ihn mit den Händen essen: mit etwas Butter bestreichen und einfach abnagen – wer kann da nein sagen?

9. Vegetarische Sushis machen

Nori-Algen-Blätter mit Avocado, Gurke und Klebreis füllen – das Rezept findest Du hier.

Rein pflanzliche Ernährung ist ein großer Trend und in den meisten Supermärkten ist eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Produkten zu finden.
Doch auch wer nicht so konsequent auf Fleisch verzichten möchte, ist sehr gut beraten damit, die Beilage in Zukunft zum Hauptgericht zu machen: Gemüse ist das neue Fleisch!