Smoothies für Kleine & Große – gesunde Kinderernährung leicht gemacht

Mit Smoothies kann man wunderbar experimentieren und in der Küche kreativ sein. Auch Kinder haben großen Spaß daran, mit herrlichen Früchten zu spielen und zu erleben, was man daraus alles zaubern kann. Zudem sind Smoothie natürlich kleine Vitamin- und Nährstoff-Bomben, mit denen man ruck-zuck für eine gesunde Ernährung sorgen kann. Auch wenns beim Essen mal schnell gehen muss oder Kinder mal wieder Nudeln „mit ohne Sauce“ essen wollen – ein farbenfroher Smoothie als Nachtisch oder Zwischenmahlzeit bringt alles wieder in Balance.

Wir haben alle Rezepte mit dem Hochgeschwindigkeitsmixer POWERFUEL DIGITAL von Wilfa zubereitet. Mit den voreingestellten Programmen gelingt alles in Sekundenschnelle.
Mehr zu unserem Produkttest dazu erfährst Du hier.

Gelber Sonnenschein-Smoothie

Optimismus zum Trinken? Das würde unserer Meinung nach genau so schmecken, wie dieser sonnengelbe Smoothie, der frisch und spritzig, aber auch etwas cremig schmeckt. Mango enthält besonders viel Vitamin C – und wegen ihrer natürlichen Süße mögen auch Kids diesen Smoothie, der ohne Süßungsmittel auskommt. Der beste „Booster“ fürs Immunsystem – und für gute Laune!

Zutaten
ca. 2 Gläser

1 Mango
100 g kernlose helle Weintrauben
Saft von 4 Orangen oder 150 ml Orangensaft
150 ml Ananassaft
Saft von 1 Limette
1 Schuß Mineralwasser medium
1/2 TL gemahlenes Kurkuma
1/4 TL gemahlene Vanille

Mango schälen und in grobe Stücke schneiden. Trauben waschen. Mango, Trauben, Orangensaft, Ananassaft, Limettensaft, Wasser, Kurkuma und Vanille in einen Standmixer geben und fein mixen. In Gläser füllen und servieren.

Grünes Wunder Kokos-Smoothie

Dieser Smoothie schmeckt wunderbar belebend, leicht und exotisch fruchtig – richtig nach einem Urlaubstag am Strand. Dass er auch Spinat enthält, merkt Niemand, der es nicht weiß. Also ist er ideal geeignet, um kleinen Gemüsemuffeln frisches Blattgrün unters Essen zu mogeln. Die grüne Farbe sieht auch ausgesprochen lecker aus und Kinder lieben sie  – vorrausgesetzt man behält das kleine Geheimnis für sich.

Zutaten
Für ca. 2 Gläser

100 g Baby-Spinat frisch oder gefroren
1 kleine-Ananas oder ca. 250 ml Ananassaft
1 Limette
Flüssigkeit von 1 Dose Kokosmilch
etwas Agavendicksaft (je nach Geschmack)

Spinat waschen, Ananas in Würfel schneiden. Limette auspressen.
Spinat und Ananas in den Mixer geben. Kokoswasser und ­Limettensaft zugeben.
Alles gut mixen. Dann den Smoothie nach Geschmack mit Agavendicksaft ­süßen und in Gläser füllen.

Rosa Wölkchen-Smoothie

Think Pink! Himbeeren sind sehr gesund und köstlich, Quark lifert viel wertvolles Eiweß, stärkt die Muskeln und die Farbe Rosa macht einfach glücklich und vermittelt das Gefühl von Geborgenheit und Liebe. Dieser wunderbar schaumige Nachtisch-Smoothie ist ein vollwertiger Nachtisch oder Snack, und lässt Euch im Nu auf rosa Wölkchen schweben!

Zutaten
Für ca. 2 Gläser

200 g Himbeeren (frisch oder TK)
100 g SKYR oder Magerquark
5 EL Yoghurt
1 Schuß Minralwasser medium
etwas Agavendicksaft (je nach Geschmack)

Die Himbeeren mit SKYR, Honig, Yoghurt, Wasser und Agavendicksaft im Mixer cremig pürieren. Mischung abschmecken (Kinder mögen es meist etwas süßer!) und in Gläser füllen.

Wir wünschen Euch viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Hier findet Ihr unseren Produkttest zum POWERFUEL DIGITAL von Wilfa.

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Eigentlich ist es ganz einfach, den ganzen Winter über gesund zu bleiben – wenn wir einfach einige Dinge täglich tun, von denen wir wissen, dass sie gesund sind.

Unsere Tipps könnten Dir bekannt vorkommen dennoch tut es gut, an sie erinnert zu werden. Denn es ist im Grunde relativ einfach, unser Immunsystem, unsere Rüstung gegen Viren und Bakterien. stark und widerstandsfähig zu machen und zu halten. Ein paar kleine Dinge reichen schon aus.

Gesund durch den Winter – mit basischer Ernährung

Sauer macht lustig – das gilt vor allem für viele Viren und Bakterien, die in einem übersäuerte Körper prima gedeihen. Eine gesunde Ernährung sollte zu 80% aus Basen bildenden Lebensmitteln bestehen, denn in einer alkalischen Umgebung ist das Immunsystem am stärksten.

Es lohnt sich, den Körper in einem basischen Zustand zu halten. Viel Trinken, am besten reichlich Wasser mit Zitronensaft und viel grünes Gemüse helfen dabei. Frisches Gemüse enthält eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sowie hochwertige, pflanzliche Proteine, die unser Immunsystem stärken. Besonders empfehlenswert sind grüne Sorten wie Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und grünes Blattgemüse. Aber auch Hülsenfrüchte z. B. Linsen oder Kichererbsen sowie Nüsse und Samen sollten oft auf dem Speiseplan stehen. Suppen und Eintöpfe passen gut in die kalte Jahreszeit – sie wärmen uns auf und versorgen uns mit allem, was jetzt gut tut!

Tipp: Als kleine Zwischenmahlzeit Mandeln knabbern und täglich auf genug Sauerstoff achten den gibt’s bei Bewegung an der frischen Luft gratis!

Täglich lachen und schwitzen – dann haben Infektionen kaum eine Chance

Die Yogis sagen, wir sollen täglich lachen und schwitzen – und das nicht ohne Grund. Über das Ansteigen der Körpertemperatur bekämpft unser Immunsystem Infektionen und Krankheiten. Schwitzen fördert die Ausscheidung von Giftstoffen über die Poren und entlastet so den Organismus.

Komm also regelmäßig ins Schwitzen und steigere das allgemeine Wohlbefinden, indem Du Sport treibst und Sauna, Dampfbad oder Hamam besuchst. Ein Saunabesuch ist auch deshalb empfehlenswert, weil er ungemein entspannend wirkt. Stress und Müdigkeit schwächen unser Immunsystem und wir werden leichter krank. Unser Körper braucht Ruhepausen, um zu regenerieren. Versuche, Stress zu vermeiden, schaffe Freiräume für Entspannung und sorge für ausreichend Schlaf.

Übrigens: Warmduscher leben weniger gesund. Wer sich angewöhnt, jeden Morgen kalt zu duschen – oder wenigstens jede Dusche mit kaltem Wasser zu beenden, regt die Lymphzirkulation an und stärkt das Immunsystem. Wenn Angehörige oder Kollegen erkältet sind, kann man als zusätzliche Maßnahme die Türklinken mit einem Desinfektionsmittel abwischen und sich des Öfteren die Hände waschen. Räume nicht überhitzen und Luftbefeuchter verwenden.